芷江鸭(湖南怀化地方名菜)

特点:鸭肉紧实鲜香,汤汁浓郁微辣,带有芷 ...
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腊味合蒸

材料:腊肉、腊鱼、腊鸡、豆豉、干辣椒做法 ...
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毛氏红烧肉(不炒糖色版)

材料:五花肉、辣椒干、蒜子、啤酒做法: ...
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农家小炒肉

做法: 五花肉煸炒出油,加豆豉、青红椒爆 ...
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剁椒鱼头

材料:胖头鱼鱼头、剁椒、姜蒜末、葱花、料 ...
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 辣椒炒肉

材料:五花肉、青辣椒、蒜片、生抽、老抽做 ...
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酸菜鱼

材料:黑鱼片、酸菜、泡椒、白胡椒粉做法: ...
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辣子鸡

材料:鸡腿丁、干辣椒、花椒、芝麻做法: ...
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夫妻肺片(简易版)

一、卤水制法(简易家庭版) 材料: 牛腱 ...
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水煮鱼

材料:草鱼片、豆芽、豆瓣酱、干辣椒、花椒 ...
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