土耳其水波蛋

土耳其水波蛋

  • 食材:鸡蛋2个,番茄1个,青椒半个,洋葱1/4个,黑胡椒、盐、橄榄油适量。
  • 做法:洋葱青椒番茄切丁炒软,加盐黑胡椒调味,中间挖洞打入鸡蛋,盖盖焖至鸡蛋成熟。
  • 功效:地中海式早餐,色彩丰富,营养均衡。
  • 适合人群:喜欢异国风味、注重早餐质量者。