红酒炖牛肉

我要收藏 (0)
请先登录 关闭
  • 食材:牛腩500g,红酒1杯,胡萝卜,洋葱,蘑菇,番茄酱,百里香, 香叶, 面粉, 培根。
  • 做法:牛肉切块裹面粉煎上色。炒香培根洋葱胡萝卜,加番茄酱、红酒、香料和牛肉,加水慢炖2小时,最后加蘑菇炖30分钟调味。
  • 功效:法式经典,醇厚浓郁,暖身补虚。
  • 适合人群:秋冬季节、宴客大菜。