菜花干炒肉
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- 食材: 五花肉200g，菜花干100g，蒜，小米辣，豆豉
- 做法:
- 1、菜花撕碎，小米辣切小粒，大蒜切碎，肉切成细条
- 2、锅烧热下肉煸炒出油，将肉拨一边，下蒜碎，小米辣碎，豆豉，下菜花炒2分钟，跟肉一起翻炒，加生抽盐调味。
- 美味秘诀: 用腊肠代替五花肉，也很香
