• 食材: 芥兰500g，广式腊肠200g，芝麻油，水淀粉，姜葱
• 做法: 
  1、芥兰，腊肠切片，姜切成米粒，葱切丝
  2、芥兰入开水焯20秒，腊肠焯半分钟，捞出
  3、油烧6成热，下姜葱爆香，放入腊肠，再加入芥兰，翻炒一会儿，水淀粉勾芡，调味，最后淋上芝麻油出锅

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