红菜苔炒腊肉

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食材: 红菜苔，腊肉，蒜蓉，姜末，白糖，料酒

  • 做法: 
  • 1、腊肉提前泡30分钟，隔水蒸10分钟，切薄片，红菜苔掰成段
  • 2、油6成热，下姜末，蒜蓉炝锅，加入腊肉，料酒，待肉色透亮后加入红菜苔，同腊肉一起翻炒均匀，入少许白糖，生抽炒匀，起锅装盘
  • 美味秘诀: 腊肉本身咸，可不放盐

内容仅供参考

分类目录荤菜
标签下饭菜

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