炒苍蝇头

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食材: 韭菜苔(也可蒜苔替代)300g,猪肉馅50g,豆豉酱30g,红彩椒半个,尖椒1根
做法: 

  • 肉馅加入适量生抽和料酒腌制5分钟
  • 韭菜苔,红彩椒,尖椒切丁
  • 烧锅入油,炒肉馅至变色
  • 放入豆豉酱炒香后放入切丁,煸炒2分钟后调味出锅

内容仅供参考